Description
Le pack de 12 vins avantageux de la plume de Dieter Meier de Mendoza présente dans le verre à vin une couleur pourpre dense. En faisant tourner le verre, ce vin rouge révèle une grande viscosité, ce qui se traduit par des fenêtres d’église bien visibles sur le bord du verre. Au nez, ce vin rouge Dieter Meier présente toutes sortes de mûres, de quetsches, de myrtilles, de cerises noires et de cassis.
Le package de 12 vins avantageux de Dieter Meier se présente à l’amateur de vin comme un vin agréablement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement dense. En fin de bouche, ce jeune vin de la région viticole de Mendoza séduit par sa longueur remarquable. On y retrouve à nouveau des notes de prune et de myrtille.
Vinification du coffret de 12 vins Avantage Dieter Meier
Le puissant pack de 12 vins avantageux d’Argentine est une cuvée vinifiée biologiquement à partir des cépages cabernet sauvignon et malbec. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d’une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.
Recommandation de dégustation du package Dieter Meier 12 vins avantageux
Ce vin argentin doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un ragoût d’agneau avec des pois chiches et des figues sèches, une tortilla de poireaux ou des pâtes avec des boulettes de saucisse à rôtir.
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