Description
Le package de 12 vins avantageux de la CVCB est un vin blanc de première qualité. Il y présente une magnifique couleur jaune clair brillante. Si l’on agite le verre, ce vin blanc se distingue par une magnifique brillance qui le fait danser dans le verre. Versé dans un verre à vin blanc, ce vin blanc de l’Ancien Monde révèle des arômes délicieusement parfumés de mirabelle, de pamplemousse, de pêche de vigne et d’orange, complétés par d’autres nuances fruitées.
En bouche, le package de 12 vins avantageux de la CVCB s’ouvre sur un vin agréablement sec, maniable et aromatique. Sur la langue, ce vin blanc léger se caractérise par une texture incroyablement croquante. Grâce à son acidité fruitée vitale, le package de 12 vins avantageux se présente au palais de manière exceptionnellement fraîche et vivante. En fin de bouche, ce jeune vin blanc de la région viticole de Sicile enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de kumquat et de mirabelle.
Vinification du package de 12 vins avantageux CVCB
Les cépages catarratto, chardonnay et grillo sont à la base de la cuvée de première classe et merveilleusement élégante du coffret de 12 vins avantageux de CVCB. Le coffret 12 vins avantageux est un vin du Vieux Monde de bout en bout, car cet italien respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Au moment de la maturité optimale, les raisins pour le pack de 12 vins Avantage sont vendangés exclusivement à la main, sans l’aide de vendangeuses intégrales grossières et peu sélectives. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le pack de 12 vins Avantage peut continuer à s’harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines…
Suggestion de dégustation pour le coffret 12 vins avantageux de CVCB
Découvrez ce vin blanc d’Italie idéalement bien frais à 8 – 10°C en accompagnement d’une truite rôtie au gingembre et à la poire, d’un curry de poisson à la noix de coco et à la limette ou d’une omelette au saumon et au fenouil.
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