Description
Le Barrel Selection Cabernet Sauvignon des Bodegas Salentein présente une couleur presque noire dans le verre, tant ce vin pourpre est sombre et dense. Il enthousiasme le nez avec un bouquet complexe et séduit avec un arôme de fruits rouges et noirs. Au premier plan, on trouve le cassis et la mûre, suivis d’un peu de sureau. Une nuance de tabac et de fines notes de fût de vanille, de cannelle et de bois de cèdre complètent l’impression générale.
En bouche, le Barrel Selection Cabernet Sauvignon de Salentein se montre élégant, velouté et puissant. La finale très longue est ferme et tout aussi élégante.
Recommandations de dégustation pour le Barrel Selection Cabernet Sauvignon de Bodegas Salentein
Dégustez ce vin rouge sec avec des plats de gibier, par exemple avec un rôti de sanglier accompagné de chou rouge et de quenelles, avec des fromages mûrs à pâte dure, des pâtes al forno ou encore avec du chocolat noir noble.
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