Description
« terre de maimbray » est la cuvée emblématique du domaine. En général un sancerre très gourmand en bouche, avec une matière veloutée élégante et des tanins fins et précis… Viticulture raisonnée et vendanges manuelles, bien sûr. 2022 présente une très belle maturité de fruit. Sa palete aromatique est soulignée par une belle frâicheur en bouche, le tout prolongé sur une jolie longueur. 100% pinot noir.
Sols argilo-calcaires.
Elevage en cuves bois pendant 10 mois.
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