Description
Ce vin orange issus de cépages blanc typiques du roussillon nous offre ici son premier millésime ! on obtient cette couleur et ces arômes grâce à une vinification rappelant celle d’un vin rouge : lors de la fermentation, le chapeau de marc, constitué des peaux de raisin, est fréquemment immergé jusqu’à l’obtention de la structure souhaitée du vin (expression agréable des amers).
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