Description
Le pinot noir est un cépage mystérieux et complexe. Il trouve ses terrains de prédilection sur les plus beaux terroirs français pour exprimer tout sa finesse et son élégance.
Le pinot noir est un cépage mystérieux et complexe. Il trouve ses terrains de prédilection sur les plus beaux terroirs français pour exprimer tout sa finesse et son élégance.
Situés à Hawke’s Bay, nos vignobles bénéficient d’un climat tempéré et sec et d’une saison de croissance prolongée nous permettant de cultiver des vignes qui affichent une pureté et une élégance merveilleuses. Les raisins de notre Central Otago Pinot Noir provenaient du Maori Point Vineyard, dans la sous-région de Tarras. Un caractère mûrs avec des fruits rouges et des fleurs subtiles suivies par des notes de feuilles de laurier et d’épices. Un vin bien équilibré avec des tanins souples et une bonne longueur.
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