Description
As uvas foram apanhadas manualmente para caixas de 18 kg, com extremo cuidado, foram levadas para o lagar, onde decorreu a fermentação a temperaturas controladas. Cubas inox, barrica 1º ano carvalho francês allier (24 meses) e em garrafa (30 meses). Engarrafado em 12 de dezembro de 2013. Concentrado, escuro, quase preto. No nariz, aromas de frutos pretos. No palato, boa amargura, fresco, longo, boa acidez, encorpado e bem equilibrado.
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