Le prix initial était : 16,79 €.13,43 €Le prix actuel est : 13,43 €.
Egrappage à 100 % (pour plus de souplesse et de finesse). Pressurage direct à faible pression (pressoir pneumatique) de façon à extraire les meilleurs jus. Fermentation à température contrôlée dans de petites cuves, permettant l’isolement de chaque parcelle. Elevage sur lies fines.
Le prix initial était : 14,95 €.11,96 €Le prix actuel est : 11,96 €.
Pressurage pneumatique direct, suivie d’une fermentation entre 18 et 20 °C en cuves Inox thermorégulée. Élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.
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