Description
Le puissant Marinus Rosso Piceno Superiore de la maison Il Conte Villa Prandone glisse avec un rouge rubis dense dans le verre. Ce vin se pare dans le verre de notes particulièrement expressives de framboises. S’y ajoutent des nuances de cerise noire, de cacao et de beurre.
En bouche, le Marinus Rosso Piceno Superiore d’Il Conte Villa Prandone débute de manière merveilleusement aromatique, fruitée et équilibrée. Sur la langue, ce vin rouge puissant se distingue par une texture incroyablement veloutée. Grâce à son acide fruité présent, le Marinus Rosso Piceno Superiore se révèle en bouche exceptionnellement frais et vivant. La finale de ce vin rouge de la région des Marches, plus précisément de Rosso Piceno DOC, se distingue enfin par une belle persistance.
Vinification de l’Il Conte Villa Prandone Marinus Rosso Piceno Superiore
Le puissant Marinus Rosso Piceno Superiore d’Italie est un assemblage, élaboré à partir des cépages Sangiovese et Montepulciano. Après la récolte, les raisins sont rapidement amenés à la cave. Là, ils sont sélectionnés et délicatement écrasés. S’ensuit une fermentation en cuve inox et en petits fûts de bois à des températures contrôlées. La vinification est suivie d’un élevage de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.
Recommandation culinaire pour le Marinus Rosso Piceno Superiore d’Il Conte Villa Prandone
Ce vin rouge d’Italie s’accorde parfaitement avec une variété de plats, mais se déguste également avec plaisir en solo.
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