Comtesse Lafond Brut Champagne 1,5 l Magnum – Comtesse Lafond

Description

Dans le verre, le Comtesse Lafond Brut Champagne 1,5 l Magnum, issu de la maison Comtesse Lafond, affiche une couleur rouge clair lumineuse. La bulle de ce vin effervescent scintille dans le verre avec une finesse, une élégance et une persistance remarquables. En faisant tourner le verre, on perçoit avec ce vin effervescent un équilibre de premier ordre, car il ne marque ni de façon aqueuse ni de manière sirupeuse ou liquoreuse sur les parois du verre. Le premier nez du Comtesse Lafond Brut Champagne 1,5 l Magnum présente des notes de pêches, de brioches et de citrons. Aux composantes fruitées du bouquet s’ajoutent encore d’autres nuances fruitées-balsamiques.

En bouche, la texture de ce vin effervescent équilibré se révèle merveilleusement légère et croquante. La finale de ce vin effervescent de la région viticole de Champagne séduit finalement par une belle persistance.

Vinification du Comtesse Lafond Brut Champagne 1,5 l Magnum de Comtesse Lafond

Le point de départ de cette cuvée Comtesse Lafond Brut Champagne 1,5 l Magnum, de tout premier ordre et merveilleusement équilibrée, de Comtesse Lafond, ce sont les raisins de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Le Comtesse Lafond Brut Champagne 1,5 l Magnum est un vin du Vieux Monde au sens le plus noble du terme, car ce Français respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges manuelles, les raisins sont acheminés au plus vite au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Suit alors la fermentation des vins de base. Après l’assemblage de la cuvée, l’élevage se poursuit selon la méthode champenoise. Ensuite, le Comtesse Lafond Comtesse Lafond Brut Champagne 1,5 l Magnum mûrit pendant quelques mois en bouteille avant d’être finalement dégorgé.

Recommandation de mets pour le Comtesse Lafond Brut Champagne 1,5 l Magnum de Comtesse Lafond

Dégustez ce champagne de France idéalement modérément rafraîchi à 11 – 13°C, en vin d’accompagnement, avec une glace au yaourt et fleurs de sureau à la mélisse citronnée, une gelée de lait d’amande aux litchis ou un dessert à la mûre et à la crème.

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