Description
Dans le verre, le Haus Österreich Riesling Sekt extra dry de Winzer Krems révèle une robe jaune clair éclatante. Les bulles de ce vin mousseux brillent de vitalité et de persistance dans le verre. Dans le verre, ce vin mousseux de Winzer Krems présente des arômes de mirabelles et de pêches, complétés par . En bouche, la texture de ce vin mousseux équilibré est merveilleusement croquante. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Haus Österreich Riesling Sekt extra dry se montre frais et vivant en bouche. La finale de ce vin mousseux de la région viticole de la Basse-Autriche, plus précisément du Kremstal, enthousiasme enfin par sa bonne longueur en bouche.
Vinification du Haus Österreich Riesling Sekt extra dry de Winzer Krems
Le Haus Österreich Riesling Sekt extra dry équilibré d’Autriche est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Riesling. Au moment de la maturité optimale, les raisins pour le Haus Österreich Riesling Sekt extra dry sont vendangés exclusivement à la main, sans utilisation de machines à vendanger agressives et à peine sélectives. Après la récolte, les raisins sont rapidement transportés à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.
Conseils de dégustation du Haus Österreich Riesling Sekt extra dry de Winzer Krems
Dégustez ce vin mousseux autrichien de préférence bien frais à 8 – 10°C pour accompagner des légumes au wok avec du poisson, une salade de légumes avec des betteraves rouges ou une salade d’asperges avec du quinoa.
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