Description
Le BenMarco Malbec de Susana Balbo, de la région viticole argentine Uco Valley à Mendoza, est un excellent vin rouge monocépage et séduisant.
Dans le verre, ce vin brille d’une riche couleur pourpre avec des reflets rubis. Le bouquet fruité et floral est dominé par les fruits noirs – notamment la groseille, la mûre et la cerise noire – et par des notes florales de violette. Le palais de ce vin rouge argentin se laisse choyer par une acidité équilibrée et une structure tannique ferme. La richesse aromatique du nez se reflète également et accompagne la longue persistance en bouche.
Vinification du Susana Balbo BenMarco Malbec
Les raisins sont soigneusement récoltés dans la vallée d’Uco et immédiatement transportés dans la cave de Susana Balbo. La vendange y est fermentée à température contrôlée dans une cuve en acier inoxydable et reste 30 jours sur les peaux. Pour finir, ce vin rouge est élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français.
Suggestion de dégustation du Malbec Susana Balbo BenMarco
Ce vin rouge sec d’Argentine est un excellent compagnon de repas avec un filet de bœuf sur une purée de pommes de terre accompagnée de haricots verts croquants, des sauces de pâtes épicées ou encore des fromages moyennement corsés.
Distinctions pour le BenMarco Malbec de Susana Balbo
- Tim Atkin : 93 points pour 2016
- Descorchardos : 94 points pour 2016
- James Suckling : 92 points pour 2016
- Robert M. Parker – The Wine Advocate : 92 points pour 2016
- Tim Atkin : 92 points pour 2019
- Robert Parker / The Wine Advocate : 92+ points pour 2018
- Robert Parker / The Wine Advocate : 92 points pour 2019
- James Suckling : 93 points pour 2019
- Descorchados : 94 points pour 2019
- Descorchados : 94 points pour 2018
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