Description
Situé à Leiwen, voici un domaine majeur de la Moselle, que Nik Weis, son propriétaire, conduit avec talent vers les sommets absolus. Vignobles vertigineux sur sols d’ardoises bleues. Goldtröpfchen, « la goutte d’or », est l’un des 5 ou 6 plus grands terroirs de la Moselle.
Tout au long de l’histoire, Piesport a eu la réputation d’être l’une des meilleures villes du vin sur la Moselle.
Le sol sur les pentes est en ardoise lourde. Le vignoble St. Urbans-Hof est situé dans l’une des parties les plus anciennes de la Goldtröpfchen, appelé le « Mosel Lorelei » parce les berges rocheuses escarpées vont directement à la rivière. L’ardoise du vignoble se réchauffe pendant la journée et libère cette énergie tout au long de la nuit. La meilleur partie du vignoble profite de la chaleur du soleil réfléchie par la rivière, ainsi que les frais généraux, doublant l’effet.
ge de vignes: 30- 90 ans.
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