Description
Véritable prouesse d’assemblage, le whisky single malt isle of raasay lightly peated porte bien son nom. Pour élaborer ce whisky, deux distillats (un tourbé et l’autre non-tourbé) sont vieillis chacun dans trois différents types de fûts : ex-fût de rye whiskey, fût de chêne de chinkapin et ex-fût de vin de raasay la nouvelle perle des hebrides single malt – écosse – highlands bordeaux. Isle of raasay lightly peated est le fruit de l’assemblage de ces six fûts. Légèrement tourbé (15-20 ppm), ce single malt offre une vraie complexité.

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