Description
Vignes de 40 ans en moyenne, graves argileuses au dessus du village de Saint-Nicolas-de-Bourgueil intégrant le pied du cru « Les Malgagnes » ainsi que le lieu-dit « La Mineraie ». Enherbement naturel et travail du sol sous le rang. La justesse du Cabernet où s’équilibrent le tranchant du silex et le fondu de l’argile.
Notes de graphite et de réglisse, structure longue et suave.
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