Description
Grâce à la nature et au savoir faire des hommes, la notation « vendanges tardives » qualifie les vins issus des cépages les plus nobles qui sont atteints de la pourriture noble appelée également botrytis. Le riesling en fait partie.
le millésime 2000 est le dernier du siècle. Dame nature se montra généreuse. Parcelle par parcelle, les producteurs ont pu récolter à une maturité optimale. Les vins rouges présentaient un potentiel remarquable qui devrait faire date. Riches en couleur, puissants, généreux, charpentés.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.