Description
Si la pulpe du kalamansi présente une acidité bien marquée, sa peau, elle, est relativement plus douce avec un goût qui rappelle celui du pomelo et du kumquat. La liqueur de kalamansi offre donc des notes plus douces et orangées de mandarine, clémentine, kumquat et pamplemousse. Cette liqueur, sans colorant ni arôme artificiel, a été élaborée avec des agrumes fraichement cueillis dans notre domaine permettant de préserver tous les arômes et la subtilité de leurs écorces. Celles-ci sont laissées à macérer dans de l’alcool neutre afin qu’elles puissent libérer toutes leurs saveurs et leurs essences. Chaque liqueur est unique, chaque agrume apportant une complexité aromatique différente. Peut se déguster comme un limoncello, en cocktail pour un apéritif ou en dessert pour accompagner un baba au rhum, un tiramisu, napper un sorbet citron.
- Marque : lemon story
- Origine : france
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 30%
- Volume : 50cL
- Packaging : sans
- Ref. : 100684
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