Description
Le Klevener d’Heiligenstein est produit autour du village du même nom au pied du Mont St Odile. La production de cette cuvée est confidentielle en Alsace . Le Klevener ou Savagnin rose est vendangé manuellement afin de respecter le terroir dont il est issu. Ce vin filtré de façon légère peut présenter un léger dépôt. Les vins produits à parti de ce cépage sont très aromatiques et ressemble au Gewurtztraminer. Cette cuvée est demi-sec.
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