Châteauneuf-du-Pape

Description

Assemblage : 100% grenache noir vinification culture conventionnelle, vendanges manuelles, fermentation thermo-régulée, fermentation malolactique, vinification classique, eraflage, filtration légère mode de culture : biologique, sans demande de certification le vin vin limpide, d’un rouge intense aux reflets violine. Le nez est net, floral (rose, iris, pivoine, oeillet, tubéreuses), épicé, poivré, mentholé. La bouche est ronde, ample, aux arômes intenses. Une sensation d’élégance, de soyeux, domine.un carafage permettra à ce vin de s’ouvrir rapidement. couleur pourpre, intense, reflets violines. Un nez complexe, riche, arômes de violette, arômes de fruits confiturés, arômes de clou de girofle, arômes de coriandre. Une bouche harmonieuse, puissante, soyeuse, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, notes d’épices, tanins elégants, rond.