Description
Issu d’un magnifique vignoble de 3 hectares,
nous produisons ce vin exceptionnel grâce aux plus
vieilles parcelles de notre propriété. Il est élevé en
barrique de chêne français renouvelées par tiers.
Fermentation avec levures indigènes, vinification à faible teneur en sulfite, élevage barrique 12 mois, filtration légère
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