Cuvée Augustin

Description

Le domaine / la maison / la cave :

cette cuvée augustin est produite à ribeauvillé, dans le domaine robert faller, et réunit les caractéristiques d’un vin noble et le charme de ses parfums fruités incomparables.

le vin :

issu du cépage de muscat d’alsace, dit « à petits grains », ce vin blanc possède une robe jaune clair irisée de reflets d’argent. Sa puissance olfactive évoque les arômes d’une grappe de raisin frais, prête à être croquée. De délicates notes florales de géranium et de bois de rose viennent enrichir l’intensité de la palette aromatique. En bouche, l’harmonie des saveurs fruitées se développe et donne beaucoup de fraîcheur et de vivacité à ce vin joyeux et convivial.

temps de garde et accord mets et vins :

avec un temps de garde de trois à cinq ans, ce vin développe toutes ses qualités dans sa pleine jeunesse. Sa personnalité de vin sec et fruité convient particulièrement à l’apéritif et aux desserts. Elle s’adapte idéalement aux légumes cuits à la vapeur, notamment les asperges.