Description
Oli’gin de la maison manguin capture la quintessence de l’olive pour créer ce gin. distillation en alambic charentais, réductions progressives, maturation dans l’atelier aux températures contrastées. dominante de genièvre et d’olive. Tonalités salines et iodées. Touches de violette et de truffe idéal en cocktail dry, dirty martini, negroni blanc en gin tonic avec garnish demi tomates cerise piquées. accords sur huîtres, saumon mariné, sardines et divers tartinables de provence
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