Description
L’une des deux grandes cuvées de shiraz de terlato et chapoutier, 100% shiraz sur un sol de schistes, d’ardoises et de quartz. Elevage en fûts de chêne français pendant 18 mois. oeil : rubis intense et profond avec des reflets violacés.
Nez : fruits noirs, violette et fourrure.
Bouche : attaque fraîche, milieu de bouche velouté. Épices, fraise des bois acidulée. Une belle longueur.
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