Sans Pagne

Description

Ludovic chanson est un vouvrillon pur souche issu de l’industrie pharmaceutique où il a oeuvré en tant que biochimiste. Amateur de vin, en 2000 sa rencontre avec vincent carême, lui donné l’envie de faire du vin le plus naturellement possible. formé par damien delecheneau en 2005-2006, il est licencié des laboratoires pfizer en 2008, et s’installe en 2009, voulant travailler en bio. Il a commencé avec une surface de 6 ha pour finir avec 7 ha et le souhait de ne pas s’agrandir afin de pouvoir maîtriser toute la chaîne de production avec le moins de personnel possible.