Description
Vin plaisir, élaboré avec sérieux et sans se prendre au sérieux, le bon goût du blanc est issu de gros manseng, vinifié et élevé en cuve inox.
Il saura accompagner tous apéritifs, fruits de mer, poissons blancs et fromages. pour les amateurs, quelques contrepèteries figurent sur les étiquette et contre-étiquette.
100% gros manseng. En conversion vers l’agriculture biologique, vendanges manuelles, fermentation en cuve inox thermo-régulée, elevage en cuve inox, sols argilo-calcaires
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