Description
Le cartel est une production confidentielle de vins du sud de la france issus de parcelles sélectionnées et vinifiées par 2 amis oenologues : fredi torres et jean-rémi mourad. C’est autour du massif de la clape, aux abords de cette ancienne île, « la lycie » des phéniciens, à l’entrée des corbières maritimes sur la commune de gruissan, que le cartel a posé ses valises. L’île saint-martin, toujours actuellement entourée d’eau, fait partie du prolongement du massif de la clape, sur les terroirs de la partie orientale de saint-martin, face au salin, en bas de coteaux, les sols sont un peu plus riches et moins arides que sur le massif de la clape, de nature argilo-calcaire.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.