Description
Vendange égrappée. Fermentation alcoolique à basse température afin de conserver un maximum d’arômes et de fraîcheur.
Vendange égrappée. Fermentation alcoolique à basse température afin de conserver un maximum d’arômes et de fraîcheur.
Vendange égrappée. Pressurage direct. Fermentation alcoolique à basse température afin de favoriser le développement des arômes secondaires
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