Description
Bien que ce vin soit issu exclusivement du cépage sauvignon blanc, les notes de bourgeons de cassis bien que présentent ne dominent pas son bouquet.. Culture conventionnelle, vendanges mécaniques, egrappage total, pressurage, utilisation de levures sélectionnées, vinification classique, elevage en cuve inox, collage, bouchon 1+1, elevage sur lies, sols argilo-calcaires, sols argilo-graveleux
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.