Description
Cette cuvée provient d’un coteau de terres blanches exposé Sud-Est à 240m d’altitude, de vignes de 25 ans en moyenne.
Cette cuvée provient d’un coteau de terres blanches exposé Sud-Est à 240m d’altitude, de vignes de 25 ans en moyenne.
Pressurage pneumatique. Débourbage statique à froid
Fermentation alcoolique thermo-régulée
Elevage sur lie durant 4 mois
Les terroirs sont vinifiés séparément et assemblés avant mise en bouteilles.
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Cépage – pinot noir
oeil – robe rubis légère et brillante
nez – expressif et fruité
bouche – expressive, typique du cépage, fine et fruitée. accords sancerre- viandes blanches et rouges, poissons
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Le vin Sancerre est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine Olivier Foucher. Ce millésime 2017 est issu de l’appellation Sancerre. Il est vendu sur Twil au prix de 17,80 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Domaine Olivier Foucher, produit 2 vin(s) disponible(s) à l’achat.
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Avis
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