Description
Domaine nicolas raspiller – passetoutgrain 2020le domaine nicolas raspiller se situe à chaux, dans l’appellation hautes côtes de nuits en bourgogne. Il a été fondé par nicolas raspiller en 2017, fort de son expérience d’une quinzaine d’année auprès de vignerons bourguignons et champenois. Il engage dès le début une conversion en agriculture biologique du vignoble et mets en place des techniques naturelles de culture raisonnée et durable. En plus de la culture de la vigne, nicolas raspiller est apiculteur et produit du miel.cépages : pinot noir, gamay
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