Description
la cote rotie offre un bouquet délicat à dominante de framboise et d’épices, avec une touche de violette. Vin de garde d’une bonne structure, tannique et très long en bouche, il gagne avec l’age une ampleur exceptionnelle. La légende distingue 2 vallonnements, la cote brune et la cote blonde en souvenir de la couleur des 2 filles du seigneur d’ampuis. En fait ce sont les différentes couleurs des roches qui composent les 2 vallées.
le millésime 2014 est un millésime miraculé. L’été fut froid et pluvieux, mais de fin août à novembre, la france a connu un été indien exceptionnel, ce qui a permis aux raisins d’atteindre une maturité exceptionnelle.
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