Description
Situé en plein coeur de la commune d’ansignan, le domaine d’ansignan exprime la grande complexité du terroir des fenouillèdes au travers de ses cuvées incisives et précises.
Les parcelles du domaine situées en altitude (250 à 400m), le long de la vallée de l’agly, sont composées de grenaches, de macabeu, de carignan, syrah et lledoner pellut.
Le terroir riche et aride offre une grande fraîcheur ainsi que beaucoup de complexité aux vins du domaine.
Les cuvées sont vinifiées de façon à préserver la réelle identité d’ansignan, la fraîcheur, la profondeur et la longueur !
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