Description
Installé en 1992, Xavier Dubois a acquis cette même année 3 ha de lalande sur graves sablonneuses. Merlot (85 %) et cabernet franc ont débuté leur fermentation dans des cuves et achevé en barrique, avant un séjour d’un an dans le chêne.
Installé en 1992, Xavier Dubois a acquis cette même année 3 ha de lalande sur graves sablonneuses. Merlot (85 %) et cabernet franc ont débuté leur fermentation dans des cuves et achevé en barrique, avant un séjour d’un an dans le chêne.
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