Description
Ce 2023, cest le caractère croquant et délicat du larzac qui est mis en exergue.
tant sur la structure que dans son expressivité aromatique, euziéra est un petit bonbon à ne pas rater : petits fruits rouges dété croquants dans une ambiance finement fermentaire, violette et fleur de thym, garrigue abondante et épices chatoyantes.
bouche tendue très vibrante qui ne manque pas de matière, tanins soyeux. A boire dès aujourdhui et sur les 7 prochaines années.
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