Description
Le nom de grauzils provient de « grès » ou de « graves » ; il désigne des sols maigres et caillouteux. Une référence au terroir où sont plantés les 22 ha de vignes du domaine occupant les deuxième et troisième terrasses qui s’étagent de la rivière jusqu’au village de prayssac. Dans la famille pontié depuis 4 générations, le vignoble est conduit par philippe pontié depuis 1982.
La cuvée l’insolite de philippe pontié est issue de vignes de viognier plantées sur la commune de prayssac. Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses notes de tilleul, de pêche, d’abricot, de fleur de sureau avec une pointe de fleurs blanches. La bouche est fine et subtile grâce à un très bel équilibre entre gourmandise du fruit et tension minérale. Excellent rapport prix/plaisir !
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