Description
Assemblage :
60% roussane / 20% grenache blanc / 10% viognier / 10% vermentino vinification :
récoltés manuellement dans des petites caisses avant d’êtres pressés en grappe entières, les raisins sont vinifiés ensemble à basse température avec une longue fermentation de trois semaines en cuve. degustation :
la robe jaune pâle qui possède un nez expressif de fruits et fleurs blanches et de pêches. en bouche, avec de la fraîcheur, du gras et une belle palette aromatique aux notes de fruits blancs et d’agrumes.
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