Description
Chapuis frères – coteaux bourguignons 2020chapuis frères est un domaine situé dans le village de pommard, en bourgogne. Il appartient depuis 2009 à deux frères, romain et jean-guillaume chapuis issus d’une famille de vigneron d’aloxe corton. Passionnés de gastronomie, de vin et de terroir, ils décident d’associer leurs compétences afin de proposer les vins dont ils rêvent depuis longtemps et sont principalement connus pour leur approche minimaliste et naturelle. Ils possèdent très peu de vignes et achètent de la vendange fraîche aux viticulteurs certifiés biologique de la région.le côteaux bourguignons est élaboré à partir de gamay provenant de plusieurs parcelles du village de juliénas. La vinification est réalisée en grappes entières et le vin est vieilli pendant 5 mois en barriques.cépage : 100% gamay
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